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[分享] 留学生复制法国著名蔬菜超市 开启创业之路

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发表于 2009-8-23 15:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
留学生复制法国著名蔬菜超市 开启创业之路
, [. r1 \6 Y& ^$ R' U    8月3日凌晨3点半,天还是黑的,朱树奇开着一辆只跑了6600多公里的“哈飞民意”面包车去勾庄蔬菜市场进货。史建平同行。这段时间,由于高山蔬菜的货源不是很稳定,他们不得不暂时去蔬菜批发市场进一部分货。高山蔬菜要每天下午才到,接货点在萧山。; q5 g0 V8 |3 i& K) u& a0 o
    小面包车买来不到一个月,车身沾满泥巴,还有好几处撞瘪了,完全看不出是辆新车。3 b: c& m0 `4 P# T& L; y6 P
    要进的菜前一天已经列好单子:兰州包心菜、胡萝卜、丝瓜、青椒、紫番薯、玉米、四季豆、南瓜。
$ t8 @  q0 n. H5 R    四五点的批发市场很热闹了,电瓶车、三轮车装着货来回穿梭,空气中弥漫着豆制品和各种蔬菜的气味。3 o6 F: Z5 D& d; n, U& N  U
    朱树奇已经熟门熟路,直接找老摊位装菜,史建平付钱。这几天菜价涨了,基本涨了一两毛,生姜最多,从3块2涨到了3块6。  L$ `: |2 `3 c' _% ~# r2 b% B  @( l
    5:13结束采购。朱树奇一边挂挡一边说,等高山货稳定了,就不用跑勾庄了。
5 X: a7 D' k- U" ]    复制法国著名蔬菜超市& `# c1 Y4 {0 P
    朱树奇,1982年出生,超短发、戴副眼镜,个头较高,看起来很壮。在法国时,他留的是一头长发,毕业于鲁昂高等艺术学院。他和夏为、王璞、史建平一起,在杭州合伙开了一家蔬菜超市。8 R4 k# Z8 W" o$ [, a) T$ n3 t
    夏为、朱树奇和王璞是温州人,也是高中艺术班的同学,2002年高中毕业后,朱树奇和王璞去了法国,夏为考上浙江理工大学读艺术设计。史建平是宁波象山人,毕业于浙江广播电视大学,他和夏为是2007年在工作中结识的。3 y. x0 P6 Y) E- X
    蔬菜店开在政苑小区。店面不大,约30平方米,很干净。两边货架上放着各类时令蔬菜,数量不多,但品种丰富。
& R! u* h7 f- z( d+ V( P    “你们为什么要卖菜啊?”这句话小区大伯大妈已经问过很多遍了。有些热心的大伯大妈还鼓励小伙子们振作起来。, j1 R+ z! }8 v% j) p1 w
    “其实我们就是想做自己的事。他们问多了,我们就说先对付对付。”通过夏为介绍,四人经常在网上交流,萌生不少创业计划。四人在确定项目时,谈到开个有品质的蔬菜超市,大家一拍即合。今年春节,朱树奇和王璞在法国硕士毕业先后回国,四人开始创业。店名:四邻便民蔬超。+ o3 X4 _- D" i' A$ I
    朱树奇说,在法国,开得好的蔬菜超市很受欢迎,这个店复制了法国一家著名的蔬菜超市——BIOCOOP(碧欧客)的模式,向居民提供品种丰富、优质新鲜的蔬菜,目前它已是法国最大也是最受欢迎的蔬菜供应连锁品牌。! P5 }. R) F8 X4 |# ~8 _. B
    开业一月净利润一千元5 F# g0 [5 b  Q
    小店由四人合伙,租金、装修、冰柜等硬件算在内,投入十几万元,四人平分,每人两三万元。4 Y* I( @3 F) v" g+ u0 p# [( |9 ]6 n
    小店7月4日开张,到现在一个月里,卖过179个蔬菜品种,松花菜、黄秋葵、野蒲公英、白丝瓜等,“都是从新昌、仙居、庆元、泽雅(温州山区)进过来的,海拔都有好几百米。”史建平说。& h8 k' b. E; q* s! P
    第一个月的毛利约1万2千元,除掉租金、运输、损耗等成本,四人都不拿工资,净利润是一千多元。
0 h% d1 k6 ^% |- G7 m. v    “我们进步算快的了。”史建平说,刚开始一个星期,由于进货量和保鲜方法不当,进了2000元的货扔掉了1600元,一个星期后就好起来了,“就当交学费吧”。
' b! y! J: ~: s+ `0 X& O& m    记者问朱树奇:当艺术家累还是开菜店累?他说:“差不多。卖菜进货累,有一天连续跑两三个市场,一整天都在车上。不过当艺术家也不轻松的。我们练画画,练到小手指的半个指甲都磨掉,还未必能练出头。我们只要看看人家的小手指甲,就知道他是不是学艺术的。我现在应该算得上是艺术界里最能卖菜的,卖菜人里面最有艺术感的人。”
: ]3 J$ K) c& v    留在法国的留学生很少
, w0 T8 `- G6 w  ~3 z0 B    下午,店里空闲,朱树奇讲了他在法国的一些经历——" j4 ^8 y) n0 E5 L3 V7 Q* Y' j
    学艺术的在法国很受尊重,比如艺术家、作家、导演都不错。所以去法国留学的大部分是艺术生。% \( _0 c7 P4 W, K+ S
    朱树奇到法国第三个星期就开始打工,餐厅跑堂、酒吧做调酒师、教小孩画画都干过。
: ^1 ?4 E% U, b' M" \1 F- @    在法国,找工作很难。留下来就业,除非找到愿意给你签“无限期合同”的老板,这种合同只能雇员炒老板,老板不能炒雇员。因为在法国有保护当地人就业的政策,雇用外国人,政府会寄信给老板,问雇用理由,现在法国还有多少人失业等等,缴税要比雇本国人高,所以很多老板都愿意雇法国人,除非你有很高才能,人家值得为你投入。& M4 [9 t  G( Z$ i
    朱树奇说,在他认识的100多名留学生里,留在法国就业的没几个。一个是学金融专业的,现在在法兰西银行工作;一个是学会计的,在巴黎的一家会计师事务所上班;还有一个也是学艺术的,在“战斗在法国”网站做运营。“可以说,留下来的凤毛麟角。”
6 u3 q7 g! h! {5 N    “我回国倒不是在法国混不下去,我们学艺术的,还可以申请艺术家居留。不过政府要求每年有作品参加各种展览,要不断有新作品,政府认定你为艺术家,就不会来管你了。”) |  Y5 s) B! t6 z6 R3 ^; P
    对于回国创业很有信心
( R* N: R  g( r# x    王璞,温州乐清人,1981出生。为了找更合适的导师,他在法国留学的6年半中,先后申请过4所大学,待过4个城市。在孔岱学院学会法语后,去了兰斯高等艺术与设计学院、瓦伦西安高等美术学院,在勒阿弗尔高等艺术学院硕士毕业。“在法国读大学,学历是相互承认的,读完一所大学的大一再去另一所大学读大二,都可以。”
+ B( X8 H  }" Z$ N# H+ p    王璞在法国每年的花费约合9—10万人民币,大部分也是自己赚,“第一年当过服装厂仓库管理员,后来也到餐馆刷过盘子;在铁塔下、街头给人画像,画像最赚钱,暑假两个月赚了7000多欧元,圣诞到元旦半个月赚2000欧元。”# H; ], g2 E, Z4 T
    王璞说,毕业后他有机会留在法国,通过温州商会的朋友帮忙开公司,“但我是个不喜欢受条条框框束缚的人。应该说我们四个人都是追梦者,回国创业,我很有信心。”: G6 C4 N! [- h( z
    王璞回国时,所有的实样作品都留在法国了。只有电脑里存了些作品的照片。
4 U, _4 [! `% V' J& R    留学生海外就业不容易
2 h) \" n. p7 R4 j' p  f6 m7 g7 Y    朱文婧,女,杭州人,毕业于英国诺丁汉特伦特大学,现在诺丁汉的一家软件开发公司工作。
/ m4 a7 L" o6 x9 Q: `( C) C+ s2 N4 C) h    去年,我从英国诺丁汉特伦特大学毕业,在当地一家软件开发公司工作,合同上,我的工作职位是行政管理,实际上我要做项目管理、项目协调、市场推广、公司形象设计、内部文档、行政管理、翻译等很多事情。6 g5 S) E' Z- J1 A! y- y
    我的老师、同学,就连许多英国朋友知道我毕业不到半年能找到这样一份工作,说得最多的是“Well done(做得好)!”一个人在国外,工作上的事全靠自己解决,我觉得实干是得到领导和同事肯定的关键因素。) n* X/ v* E. I# h! M; Q
    英国目前对所有留学生有毕业后延期2年签证找工作的政策,但熟悉英国公司用人制度的人心里都清楚,要想在全英式的英国公司找到工作很困难。
9 i  Y# v: W' A4 h% y3 O; V    英国用人单位在招工时要优先考虑使用本国居民,其次是欧盟国家居民,接下来才是其他国家的居民,而且公司还要向政府说明使用非欧盟国家居民的原因。在这样的门槛下,中国留学生找工作很难。6 S$ P* d! ~; `
    黄丁文,女,绍兴人,毕业于美国太平洋大学麦克乔治法学院,现在国内工作。
+ x+ f2 L1 I: ]& v  ~7 v    留学生在美国读书,拿到学位后,都能拿到OPT(类似于学生签证)。学生找工作,拿着OPT去找工作,但要找和自己学的专业相关的工作,否则属于非法打工,当然,公司一般也不会跨专业招人。OPT一般是1年时间,可以申请延期1年。学生毕业后自己申请到OPT,3个月之内找到工作,由公司去移民局登记,找不到,就得回国。7 M& G* p) b# [% B
    美国公司录用外国人,要向政府缴纳更多的税。所以,美国的公司不愿意请外国人。OPT类似于学生签证,可以有一两年时间,这两年,公司愿意聘用你,因为毕业生工资可以低一点,公司也不用交很多税,而时间满了后,公司一般不会跟你签约,因为他要开始为你负担更多的税了。
8 x; u, A% }% ~: T    于梦娅,女,湖州人,毕业于澳洲新南威尔士大学,现在杭州某知名酒店市场部工作。
8 f* |7 J" N) k( a5 _# x    留学生在澳洲找工作,身份是最重要的问题。学生毕业,可以申请临时居住签证,拿到签证后,才能在当地找工作。这个签证,申请有点麻烦,当地有中介机构或律师做这些业务,赚取佣金。7 U8 r9 G% F* I
    澳洲的大学生找工作,也和国内学生一样,在网上或者报纸上找工作信息。中国学生在澳洲找工作有难度,其实留学生在国外找工作都有难度,因为没有获得永久居住签证,公司不愿意要你。而在一些大公司,如四大会计事务所,如果公司录取了你,会帮你去办签证。
! Q: S9 |0 C3 O) P    我的一个同学,高中开始在澳洲读书,硕士毕业,现在一家小公司工作,年薪大概是3.5万澳元,收入在当地算一般的。还有一个朋友,是新南威尔士大学管理类硕士,大一开始在澳洲读书,现在已是公司一个小主管了,薪水很不错。总体来说,中国留学生在国外工作的,不多。
$ t% K9 f- Q+ {    楼翔宇,男,杭州人,毕业于日本爱知学院大学,现在杭州某电子公司工作。
2 G. W* n: |) b& v* S1 j    在日本的留学生,进公司后,凭工作合同在日本的“入国管理局”申请签证。签证的类别分得很细,如技术类的,研究类、文化交流类的。我的好朋友在名古屋工作,拿的是3年的技术类签证。
' g9 q* v# A% G$ c1 V4 c    现在经济不景气,日本学生就业很难。中国留学生找工作,难度更大些。但日本对刚毕业的大学生的薪水有限制,本科生或研究生毕业后,企业给的薪水不能低于最低标准。最低工资标准,由日本各个县根据自己经济水平和实际情况制定。% @  [4 E& S5 \* J, |; P6 K
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