既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 ) L* y$ o' U7 I9 i- b5 ~% r; j
i0 \+ H9 o+ S! f' \7 V
! N0 l& O' Y w4 ]' N3 i$ h★☆蜂蜜水——>酒后头痛
! r, x. K0 i7 g# U# I9 p, F5 V2 q. o S喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
) H5 t: c0 B( \2 ^4 ^9 s% o' j, ?) l" F
, q1 V P) m( c( ]7 T: b) m* ~9 q* j* e( Y
★☆西红柿汁——>酒后头晕 4 h0 ~0 i0 p% S, I: c
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
9 m. y) j7 j4 w$ w8 W0 p o- @) E* k
# f% G$ X: z; y8 {/ Q. _* O& H★☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 " |& q) O5 @/ ~* V6 I3 h) ?9 S
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 6 U# U- W! f1 B9 k
, _9 |' u4 l* ?: n2 s
# o& n9 p% f: y0 P9 F6 }6 s0 A. e4 O
★☆西瓜汁——>酒后全身发热
/ N# @" p$ v2 I3 l' I西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 * a: y* [" Z: P
6 ]) {/ r" u O+ K! C4 ?. z1 Y
" h: O7 G0 n% O5 N7 y, R★☆柚子——>酒后口气
+ P9 ^4 _, r& P: s李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 ! E3 M! y- o2 k W6 g2 t
9 @# L0 W' R* [+ x$ [0 d
5 \( q+ Z, b5 O% a+ ]/ | F% z( b7 J! n☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 , A# m: w, P' S# R* C* d6 Q
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
3 j9 f6 c+ L% V
" k. }4 w5 [! x7 a# e, N' T7 T* ?. J9 m9 v6 C
★☆酸奶——>酒后烦躁 8 n5 o- |/ ~' ~: \0 E) L
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
: }4 N- I0 l. N; [, u7 n0 x
2 i( D {7 c" F+ ?0 X; P
( r. S6 D& A7 { Y6 Z" K' l★☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 ; A E% _* }! L" K1 h2 Z! Z! `
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
3 z; ]9 W3 \2 v8 L& A% r' A- H$ D/ Q% K! f" [
% q* q6 v: ]' X* k
★☆橄榄——>酒后厌食
2 M7 q, A# ~2 M' s; L9 C橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
8 J1 ]" N) ?$ ]$ }都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— ( V7 ]# S/ h# A/ M2 R* Y+ Q& D- E, J
7 l, S( A1 `& w. i- L6 V3 G y$ a( V7 @
PS:酒后忌饮茶
, L8 s# I4 G _* D李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 ) ~% S( D6 g$ y$ p
人们在外应酬时,为了调节气氛不得不喝上几杯。可是,宿醉的感觉实在难受,于是,人们也想出一些招数,冰块稀释、浓茶解酒,这样一来,总算可以千杯不醉了吧。 4 d1 z K$ X, @0 h) `
很多人喝酒时,喜欢喝点碳酸饮料,比如可乐、雪碧等,以为这样酒被“稀释”了,可以降低“酒劲”,其实不然。北京朝阳医院消化科副主任吴东方表示,从消化系统的角度来说,碳酸饮料在胃里放出的二氧化碳气体,会迫使酒精很快进入小肠。而小肠吸收酒精的速度,比胃要快得多,从而加大伤害。大家为了解暑,觉得边喝酒边喝可乐非常惬意,但是,这也是最容易引起身体伤害的。因为酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害。所以,边喝碳酸饮料边喝酒反而会加速醉酒。中国农业大学食品学院副教授何计国则表示,由于饮料中含有大量的糖和能量,喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入,长期饮用会影响健康,导致肥胖和其他慢性病。如果觉得酒实在“太呛”,可以加点冰块。
0 {& A1 u$ |, f `/ z+ u
I9 Z1 T, w" \3 {+ M ~5 R; P% ` 还有许多人,觉得浓茶能使人清醒,也能起到解酒的作用。诚然,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼。所以,酒后可以喝点淡茶或稀释过的果醋,但最好不要喝浓茶。 : k& x3 X' T8 e$ Q1 d" T
7 h- J& C/ ^" [& G+ e
还有一个方法,就是在酒后喝两支葡萄糖口服液。因为人体分解酒精主要依赖葡萄糖,葡萄糖口服液可以加快分解体内酒精,避免造成酒精中毒。也可以吃一些容易消化的淀粉类食物,如馒头等。馒头可转化成葡萄糖,有利于为人体供血并增加体能,由于它有发酵过程,还对胃酸有中和作用,吃后身体会马上舒服起来。此外,可以在饮酒前先喝一杯牛奶,或者酸奶,以保护胃黏膜不受酒精刺激。
8 Z6 v3 @3 ?6 p/ E
9 s- R2 X# l4 L0 s* e
$ |* |! a4 |$ P) h9 u8 [2 ~其实酒还是尽量少喝为好吖~~~~~~~~~. |